キノコ原料のヴィーガンキュフテを作ってみた【レシピ訳付き】

    作ってみた
    04 /12 2021
    行きつけの原宿舶来食品館で特売品を見つけました。

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    有機ベジハンバーグ マッシュルーム入り 900→108円

    定価?だとそこらのハンバーガーをゆうに超える価格です。有機植物性原料のみを用いたこだわりの逸品ということで、いつかは試そうと思っていました。それが100円まで値下げされるとは・・・。勿体ないので大量購入してきました。

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    ラベイユのブルガリア産ハチミツを5種食べ比べてみた

    ブルガリア産食品
    04 /03 2021
    (2019/10/27執筆→2021/4/3リンデン蜂蜜を追記)
    はちみつ専門店ラベイユに買い物に来ました。


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    松阪屋名古屋店にて

    もちろん目的は一つしかありません。


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    ブルガリア産ハチミツ4種がお出迎え

    もちろん全種お買い上げ
    値札は見ていませんw

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    電子書籍リーダー Boox Poke2 Color/Boox Nova3 Colorを両方入手して比較する

    お買い物
    03 /23 2021
    (2020/12/28 Poke2 Colorの記事執筆→2021/3/23 Nova3 Colorを入手し追記)

    今年は自宅で過ごす時間が長かったので、本を読む機会も多かったのですが、そのたびにアパートの部屋のスペースを圧迫するのが悩みどころでした。基本的に現物主義なので、本当に気に入った本は紙媒体で所有したい一方、電子書籍との使い分けについてもいろいろ模索した一年でした。そんな中、史上初のカラー対応の電子書籍リーダーが登場したという情報を得ました。

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    Boox Poke2 Color

    私は前から電子ペーパー端末に興味を持っていて、これまでもそういった系統の機器を注文してきました。最先端の技術なのに、なんとなくアナログ的なのが好きなんですよね。液晶画面ではなく、紙を見ているのと同じなので、目に優しいです。

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    ブルガリア産ジュニパーベリーの香りに魅惑される

    ブルガリア産食品
    03 /13 2021
    先日、青春18きっぷを利用して千葉県九十九里町にある、ハーブガーデンを訪れました。


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    最寄りは千葉駅からさらに外房線、東金線を経由したところにある求名駅。


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    駅からこのような道を約1時間歩くと、


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    九十九里ハーブガーデンに到着します。ハイキングするのがきつければ、成東駅からなら近くまで路線バスがあるらしいです。園内は入場無料で、ハーブを栽培する畑とレストラン、売店があります。レストランでは、地元名産品のイワシと園内で採れたローズマリーを組み合わせたメニューをいただくことができます。ここのランチは良心価格ですし、「ハーブはこのように使うのか」という新たな知見が得られるので二重の意味でお得です。

    さて、この日の目的は(事前調査によると)ハーブガーデンの売店で売られているという、


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    ブルガリア産ジュニパーベリー(セイヨウネズ)/Felice Herb tea Juniper Berry

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    「チョコがけ」シリーズの完成形!チョコレートルーバー

    ブルガリア産食品
    03 /06 2021
    Roobarシリーズの新商品を頂きました。まだ国内で販売されていない種類です。ありがとうございます。

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    Chocolate covered Roobar Almonds/Coconuts/Hazelnuts

    チョココーテイングされたお菓子は昔から沢山あり、特にブルガリアのお菓子はそういった類のものが多い気がしています。本ブログでも数え切れないくらい紹介してきました。ただし傾向としては、安物のビスケットをチョコもどきで包んで誤魔化す的な商品が多かったように思います。今回の商品はチョココーティングシリーズの中でも質実ともに完成形なのではないかという出来でした。見ていきましょう。

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    xpucmo

    ブルガリアの言語や音楽(特にポップフォーク)を愛するあまり、現地のセミナーまで受けに行った変人。HNを現地で頂いたブルガリア名xpucmo = フリスト に統一しました。