逆流性食道炎に効く?シベリア産きのこで作るタピオカミルクチャーガ

    今日の一品(ブルガリア産以外)
    08 /15 2019
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    ウラジオストクのお土産屋で見慣れない食材を見かけました。
    чага(チャーガ)とかфиточай(フィトチャイ)とか書かれていて、なんとなくお茶っぽいものであることはわかります。安いし折角なので試しに買うことにしました。

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    ウクライナ産 ロイヤルチャーム&バリトン

    今日の一品(ブルガリア産以外)
    03 /14 2019
    キンブルでウクライナのお菓子が売っていたので並んでいた種類全て買ってきました。

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    偽ボノボンことバリトン クリーム/ナッツクリーム/チョコクリーム
    70円でした。高いのか安いのかわかりません。
    甘いです。
    この系統のお菓子では個人的にはブラジルのSerenataが一番好きでした。どれが本家本元なんでしょうね。このバリトンではなさそうですが。


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    続いてエミリオとロイヤルチャーム チョコ味。
    ピラミッド型をしたウエハースです。

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    ロシアチョコレート「赤い10月」

    今日の一品(ブルガリア産以外)
    11 /10 2018
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    先日、京都出張に行ってきたのですが、そのついでにロシア物産のお店「赤の広場」に行ってきました。
    なかなかお洒落なお店です。店内の商品はほぼロシア産一色。ロシア人の店員さんが試食のサービスもしてくれました。


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    ここでいくらかお土産を買いました。まずは一番手軽に食べられるものから紹介します。

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    米国出張2017小ネタ集

    今日の一品(ブルガリア産以外)
    10 /14 2017
    今年の北米出張中に突撃したファンシーな食品について書いていきます。

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    カシューミルクとマカダミアミルク
    カシューミルクは干草?のような独特な香りがありました。味は調整してあります。
    マカダミアミルクは、灰色がかった乳白色の液体で、マドレーヌのような香りが付けられています。

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    マケドニア産アイバル パプリカペースト

    今日の一品(ブルガリア産以外)
    04 /12 2017
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    amazonで見慣れないアイバル(Ајвар)という食品が売られていたので購入しました。数社から発売されているなかで、これは「hina」社のアイバルです。辛さにはマイルド/ホット/エクストラホットの3段階があり、今回はマイルドを注文しました。

    トマトペーストのような色をしていますが、使用している野菜は焼きパプリカ(78%)、焼きナス(12%)。添加物不使用、ビーガン対応と書かれています。

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    xpucmo

    ブルガリアの言語や音楽(特にポップフォーク)を愛するあまり、現地のセミナーまで受けに行った変人。HNを現地で頂いたブルガリア名xpucmo = フリスト に統一しました。