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    輸入食材店KOKO

    スーパーマーケット
    02 /16 2014
    koko0.jpg

    豊田市駅から徒歩圏内にエスニック食材店が開店したと聞き、訪ねてきました。
    南米産の食材が手に入る店は今となってはあちこちにあるため、それらと同じような店かと思っていたのですが、この店は面白いことにアジア方面にも強いです。店自体の規模は小さいですが、そこらのスーパーに無いものばかりを集約させたような品揃えで、濃いです。
    とりあえず、今回店内で興味を引いた商品は、覚えている限りでは

    中国産 ハス入りクッキー
    台湾産 ピーナツぜんざい
    ベトナム産 ハス茶
    ベトナム産 インスタントベトナムコーヒー(各種)
    タイ産 豆乳らしきもの
    インドネシア産 テンペ揚げ菓子
    インドネシア産 キャンドルナッツ
    フィリピン産 ココア粥の素
    フィリピン産 タマゴボーロを煎餅状にしたような菓子
    フィリピン産 うどんを玉のまま揚げたような何か

    初めて目にする食品も多く、頭がクラクラするほどです。日本語のラベルが付いていないものもありました。特にフィリピン産の食材は、なじみの無いものが多かったです。
    その他、予備知識が要りそうなスパイスも並んでいました。
    発酵雷魚のビン詰めも売っていましたが、見た目がなかなか強烈で、試すにも勇気が要りそうです。
    今回は、比較的入門者向けと言えそうな商品のみ購入しました。面白いネタがあればレビューします。

    koko1.jpg
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    xpucmo

    ブルガリアの言語や音楽(特にポップフォーク)を愛するあまり、現地のセミナーまで受けに行った変人。HNを現地で頂いたブルガリア名xpucmo = フリスト に統一しました。

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